Hofbräuhaus

Hofbräuhaus in München

Das Hofbräuhaus in München – Haben Sie schon einmal im Münchener Hofbräuhaus gespeist oder gezecht? Noch nicht? Dann kommen Sie mit auf einen Rundgang durch die kulturellen Sehenswürdigkeiten von München, der Sehenswürdigkeiten Reiseführer lädt zum Flanieren durch Münchens Hofbräuhaus ein. Das Hofbräuhaus in München ist wohl jedermann ein Begriff. Als eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt kann sich das schöne Münchener Hofbräuhaus heute wirklich sehen lassen. Die bekannte Schankstube erlangte ihren heutigen Ruhm vor allen Dingen durch das Lied „In München steht ein Hofbräuhaus“. Aber auch das schmackhafte Bier, die traditionellen Spezialitäten wie auch die bayerische Gemütlichkeit haben den Bierpalast am Platzl, zum berühmtesten Wirtshaus der Welt gemacht. Wie es jedoch um die geschichtliche Entwicklung bestellt ist, wissen nur die wenigsten Besucher, der schönen bayerischen Landeshauptstadt. Obwohl schon seit dem frühen 19ten Jahrhundert die Schankstätte im Herzen der Stadt ein Anziehungspunkt für Münchner wie auch für – Urlauber aus aller Herren Länder ist.

Dabei kann das alte Hofbräuhaus in München auf eine überaus interessante Geschichte zurück blicken, welche sich auch jeder Besucher einmal zu Gemüte führen sollte. Bereits im frühen 16ten Jahrhundert gab es diese Sehenswürdigkeit, welche Sie in Ihrem Urlaub unbedingt einmal aufsuchen sollten. Früher gab es zwei Hofbräuhäuser in München, ersteres wurde im Jahr 1589 vom Herzog Wilhelm V. gegründet und befand sich auf dem Gelände der damaligen Münchner Herrscherresidenz. Das erste Hofbräuhaus existierte bis ins Jahr 1808 und lag wenige Schritte vom heutigen Münchner Hofbräuhaus entfernt. Bald darauf sollte am Platzl gegenüber, ein zweites Hofbräuhaus entstehen. Maximilian I. errichtete im Jahr 1607 sein herzogliches Weißbierbrauhaus und schuf damit das historische Fundament für das heutige Hofbräuhaus. Im 16ten Jahrhundert war das Hofbräuhaus der offizielle Bierlieferant für den königlichen Hof und nicht der Öffentlichkeit zugänglich. Erst im Jahr 1828 konnte die Schankstube auch von den Bürgern der oberbayerischen Metropole aufgesucht werden, als der bayerische König Ludwig – die Türen für alle Bürger öffnete.

Ein trauriger Teil der Traditionsgeschichte des Hofbräuhauses ist der Zweite Weltkrieg, in dem das Münchener Hofbräuhaus bis auf den unteren Saal komplett zerstört wurde. Die Neuerrichtung fand erst im Jahr 1957 statt, sodass die oberen Räumlichkeiten noch recht jung sind, was Sie aber im schönen Hofbräuhaus nicht davon abhalten sollte, bei Brotzeit, Bier und Gesang, die wundervolle bayerische Lebensfreude zu zelebrieren. Über den Sommer hinweg können Sie sich im Biergarten der Schankstube auf ein kühles Blondes freuen, aber auch ohne den Biergarten gibt es im Hofbräuhaus reichlich Platz, nämlich für bis zu 3.000 Personen. Im unteren Geschoss finden Sie die Schwemme. Der Saal ist sehr rustikal mit Holzbänken und Holztischen eingerichtet und bietet Platz für ca. 1.000 Gäste. Im Obergeschoss befinden sich die Fischerstube, die Weihenstephaner Stube und der Schäfflersaal sowie einige weitere Räumlichkeiten, welche nochmals bis zu 2.000 Gäste beherbergen können. Für eine musikalische Untermalung des Aufenthalts im Münchener Hofbräuhaus sorgt – die hauseigene oberbayerische Blaskapelle…

Sehenswürdigkeiten entdecken…

Entdecken Sie bei einem Urlaub in München mit Hilfe unseres Reiseführer, die zahllosen Attraktionen und Sehenswürdigkeiten im Hofbräuhaus. Jeden Tag erwartet die Hofbräuhaus Schankstube mehr als 35.000 Besucher und es werden täglich 10.000 Liter Bier ausgeschenkt. Damit dient das Hofbräuhaus dem Freistaat auch als wichtige Einnahmequelle. Das einzigartige Flair zieht Gäste magisch an, ob im Bräustüberl, in der Schwemme oder unter schattenspendenden Biergarten Kastanien, das Hofbräuhaus ist zu jeder Jahreszeit, bei jedem Wetter und zu jeder Tageszeit ein Anziehungspunkt in München. Bayerische Spezialitäten gibt es von früh bis spät und schon im Morgengrauen wird täglich ein ganz besonderes Schmankerl frisch produziert. Kenner zieht es wegen dieser Köstlichkeit bereits zum Frühstück ins Hofbräuhaus. Lassen auch Sie sich bezaubern und verbringen Sie eine gute Zeit im Münchener Hofbräuhaus – bei zünftiger Musik wie auch bei bayerischem Essen.

Hier im Hofbräuhaus werden seit jeher Traditionen gepflegt wie auch Rituale aus alten Zeiten wieder zum Leben erweckt und schon Morgens um vier, beginnt im Hofbräuhaus die Produktion der hausgemachten Weißwürste. Diese Münchner Delikatesse, welche im Hofbräuhaus besonders schmackhaftes zu sein scheint, wurde im Jahr 1857 von einem Metzger aus der Umgebung gredenzt und darf auf der Speisekarte des Hofbräuhauses nicht fehlen. Anschließend gegen neun Uhr, öffnen sich die Pforten für die Urlaubsgäste und für die hundert Kellnerinnen sowie Kellner beginnt der Arbeitstag. Jetzt wird das Münchner Wirtshaus zur Sehenswürdigkeit sowie zum Treffpunkt von Menschen aller Nationen, jeden Alters und jeder Gesellschaftsschicht. Die Hauptattraktion ist dann natürlich das süffig edle Helle „Hofbräu Original“ mit seinem sehr erfrischenden wie auch feinherben Aroma, welches wie kein anderes Münchner Bier, die besondere Atmosphäre der Biermetropole München – verkörpert und weltberühmt gemacht hat.

Fazit: Der Bierpalast am Münchner Platzl ist ein Traditionshaus, welches uns auf seinem alten historischen Fundament eine Fülle spannender, heiterer und auch melancholischer Geschichten erzählt. Das ursprünglich herzogliche Brauhaus wurde zum Synonym für bayerische Bierkultur. Als ein fürstliches, königliches und später staatliches Wirtshaus wurde der Bierpalast zum internationalen Symbol bayerischen Lebensgefühls wie auch bayerischer Lebensfreude und gilt heute mit Recht als Stammtisch für die ganze Welt. Das oberbayerische Wirtshaus zog schon immer Persönlichkeiten aus aller Welt an, wie Wolfgang Amadeus Mozart, welcher schon im Jahr 1780 gerne viel Zeit im Hofbräuhaus verbrachte. Ebenso zählt Sissi die Kaiserin von Österreich zu den berühmten Gästen am Platzl und Lenins Ehefrau Nadeshda schrieb in ihren Memoiren, besonders gerne erinnern wir uns an das Hofbräuhaus, wo das gute Bier – alle Klassenunterschiede verwischte…

Besuchen Sie bitte auch die Webseite des Hofbräuhauses: www.hofbraeuhaus.de

Nachfolgend können Sie ein paar nette Impressionen – aus dem Münchner Hofbräuhaus

Copyright by Hofbräuhaus München / Quelle BBMC Tobias Ranzinger

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Hier finden Urlaubsgäste weitere interessante Reiseinformationen – für den Urlaub in München…